Как подключить варочную панель и духовой шкаф

Как подключить варочную панель и духовой шкаф

Современный, актуальный выбор любой хозяйки – варочная поверхность и духовой шкаф, функционирующие от электричества. Сегодня практически каждый производитель бытовой техники предлагает свою версию электроплит. Это оборудование оснащается множеством функциональных дополнений, позволяющих готовить кулинарные шедевры, даже тем хозяйкам, которые чувствуют себя на этом поприще неуверенно. Кроме того, варочные панели и духовые шкафы от ведущих производителей, идеально вписываются в современный дизайн оформления кухонь. Допустим, вы сделали удачный выбор и приобрели подходящую модель электропечи. Возникает вполне логичный вопрос: как осуществить подключение варочной панели и духового шкафа?

Подключаем к электричеству

Планируйте свои покупки

Давайте подумаем, как разумный человек будет покупать духовку и панель.

Вариант 1. Есть проводка нет бытовых приборов

На кухне сделана электропроводка, новая или старая, не важно. Есть один вывод для электроплиты, кабель которого имеет вполне определенные сечения жил и материал.

Если вы не знаете сечение кабеля, то отключи электропитание кабеля и, сняв, 10 мм изоляции с одной из жил, нужно штангель циркулем замерить диаметр жилы и по формуле: S=π×d²÷4 (пи D квадрат разделить на 4) посчитать сечение жилы кабеля.

• Если у вас всё не совсем плохо, то сечение жил будет 4 или 6 мм 2 .
• Если дом не старше 2001 года, то жилы будут медные;
• Если дом старой постройки, то жилы будут алюминиевые.

Этих данных вполне достаточно, чтобы рассчитать суммарную максимальную мощность панели и духового шкафа, который нужно покупать.

Выбор кабеля и автоматов

Как вы уже поняли, от щитка к варочной панели придется прокладывать отдельную линию. Скорее всего вы будете прокладывать ее скрытно, в коробе, гофрошланге или штробе. При этом допускается использовать только медный кабель:

• для однофазной сети при мощности электрооборудования от 5,5 кВт до 7,7 кВт кабель с сечением жилы 6 мм 2 (ВВГ 3*6 или ПВС 3*6);
• для трехфазной до мощности 16,4 кВт достаточно 5*2,5 мм 2 (КуВВ 5*2,5 или КуГВВ 5*2,5);

После выхода со счетчика необходимо установить автомат. Это требование обязательное. Есть еще рекомендации — для защиты оборудования и обеспечения должной безопасности поставить УЗО (устройство защитного отключения). Такая связка позволяет отключать питание не только при перегрузке (срабатывает автомат), но и при проблемах с изоляцией (срабатывает УЗО). УЗО — вещь не самая дешевая, но варочная панель несравнимо дороже, так что лучше не экономить.

Схемы подключения варочной панели к электросчетчику

О параметрах этого оборудования:

• для однофазной сети берем автомат на 32 А, УЗО на 40 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
• для трехфазной — автомат 16 А и УЗО на 25 А с дифференциальным током отключения 30 мА.

Соединяются между собой они отрезками проводов того же сечения (схема на фото выше): в сети 220 В 6 мм 2 , в сети 380 В 2,5 мм 2 .

Соединение автомата и УЗО

Подключение варочной панели к электросети

В нижней части корпуса варочной панели выходят контакты: выпущены провода или оформлен блок с клеммами (3–6 штук). В комплектацию входят металлические перемычки. При подключении к трёхфазной линии задействованы все клеммы. Такой вариант используют редко, чаще берут две фазы для удобства распределения по конфоркам. Две области среднего нагрева будут на одной фазе, а сильная и слабая — на второй. Третий провод изолируют и отводят.

Свободные клеммы с задействованной объединяются в однофазном подключении параллельно пластинчатыми переходниками.

Подключение электрической или индукционной варочной панели

Как подключить электрическую варочную панель, к примеру, Electrolux, или других производителей? Подключение индукционной плиты к электросети, которая является разновидностью панелей электрического типа будет идентичным. По сути, модели с электрическим и индукционным принципом работы отличаются всего лишь поверхностью варочной панели и принципом действия.

В индукционной, вместо привычных конфорок, существует плоскость, которая нагревает посуду только в местах её соприкосновения с варочной поверхностью. Из-за этого на индукционной следует готовить только в посуде с идеально гладким и ровным днищем.

Переходим к установке. Ниже приведена схема, подключения варочной панели наклеенная производителем с обратной стороны плитки.

Шаг 1: Сначала необходимо определиться, каким методом будет осуществляться подключение варочной панели к электросети. Будет ли это специальная розетка для электрической плиты или вам надо будет вести отдельную силовую линию от счётчика? Второе является более предпочтительным. Если у вас в квартире уже есть розетка для электроплиты, то, конечно, отдельную силовую линию тянуть не имеет смысла и проще на выходящий провод поставить специальную розетку.

В том случае, когда производитель ответственно отнёсся к поставляемым запчастям и провод оказался с необходимыми характеристиками, то для подсоединения к силовой линии от щитка или к духовому шкафу вам необходимо будет приобрести специальный клеммник.

Шаг 2: Как подключить варочную панель к электросети? Для этого потребуется зачистка у кабеля каждого многожильного проводка на 1 см для дальнейшего соединения с клеммами. Для удобства рекомендуют обжимать зачищенные провода с помощью гильзовых наконечников и обжимных клещей. Плоскогубцы использовать крайне не рекомендуется.

Шаг 3: Теперь заглядываем под крышку клеммной колодки. Как правило, там отнюдь не 3 клеммы. Иностранные обозначения L1, L2, L3 обозначают три фазы соответственно, N – нейтраль, а PE – заземление. Поскольку у нас в квартирных домах только одна фаза, вам помогут перемычки, поставляемые в комплекте к варочной панели. Соединяем перемычками все три фазы на клеммной колодке. В проводе это чёрный, коричневый и белый кабеля соответственно. За нейтраль отвечает голубой или бело-голубой провод, а за заземление – жёлто-зелёный.

При необходимости, проводится скрутка нескольких проводков в кабеле в соответствии с выдаваемым ими напряжением. При подсоединении проводков к клеммам, устанавливайте их с левой стороны и закручивайте по часовой стрелке. Так, вы убережёте жилу от выдавливания из-под клеммы.

Шаг 4: После подсоединения всех проводов, закрывайте крышку клеммной колодки и опробуйте, что у вас получилось. При наличии у вас розетки для электроплитки не стоит забывать, что включать в неё вилку необходимо при полном обесточивании квартиры. Только осуществив подключение электрической варочной панели, вам стоит опять подать ток в жильё во избежание резкого скачка напряжения.

Опробование работоспособности варочной панели до установки в столешницу имеет под собой вполне практическую цель, поскольку закрепление необходимо производить с помощью герметика.

Также читайте статьи:

Меры предосторожности:

• Не рекомендуется ставить на панель управления горячую посуду.
• Следите за уровнем жидкости в кастрюлях, не допускайте полного выкипания.
• Стеклокерамика пластичная и достаточно прочная, но при этом «боится» точечных ударов. Например, падение ножа острием вниз с высоты может привести к образованию сетки трещин, и прибор нельзя будет эксплуатировать.
• Запрещается класть на стеклокерамику алюминиевую фольгу, а тем более разогревать в ней пищу.
• Не включайте газовые и электрические зоны с пустой посудой или без посуды. Во-первых, это неэкономично, во-вторых, может быть опасно. Порядок работы всегда должен быть только такой: на конфорку поставлена посуда, после этого включен нагрев.
• Посуда может повредить стеклокерамику, если ее двигать, поэтому переставляйте сковороды и кастрюли, чтобы не поцарапать поверхность.
• Выключайте индукционные конфорки после приготовления, не полагайтесь на автоматическое выключение при отсутствии посуды.
• Не используйте варочную панель как столешницу или подставку для предметов. Не кладите на зоны нагрева столовые приборы или крышки во избежание нагрева.
• Если на поверхности появились трещины, использовать ее запрещается.
• Для очистки варочной панели, газовых конфорок и стыков со столешницей категорически запрещено использовать пароочистители.
• Поверхность моется и полируется при помощи специальных средств, которые создают защитную пленку.
• Вытяжка над электрической плитой монтируется не ниже, чем 65-75 см. Над газовой — 75-85 см. Это продиктовано особенностями функционирования приборов и условиями безопасности. Если вытяжка наклонная, то расстояние меряется от ее нижнего края.

Теория подключения панели

Варочная панель, встраиваемого типа подключается к отдельной линии с розеткой, способной выдержать ток от 32 до 40 А и обеспечить надежное заземление. Подводящий кабель содержит три медных провода, сечением не менее 4 мм². Современная электропроводка в квартире также позволяет произвести подключение к четырехпроводному кабелю питания.

Розетки для подключения панелей бывают двух типов:

• с тремя контактами; Подключение варочной панели к одной фазе
• с четырьмя контактами.

Розетки и кабеля панелей

Если самостоятельно производить подключение варочной панели с имеющейся вилкой на конце кабеля, то это не составит труда. Но для подключения к питающей сети кабеля от плиты, где нет на конце вилки, уже нужны определенные знания.

К примеру, от панели отходит кабель, у которого четыре жилы, а со стены выходят только три провода питания. Это означает, что панели нужно подключение из двух фаз, а в квартире только одна.

В данном случае технология такая: коричневый и черный провод из кабеля от варочной панели скручивают вместе, и подключают к фазному проводу, линии питания, который выходит из стены. Синий провод кабеля ( нейтраль) соединяют с нулевым проводом питания. Остается защитный провод заземления желто-зеленого цвета, его подключают к такому же проводу заземления в линии питания.

В том случае, если из стены отходят провода одного цвета, при помощи мультиметра нужно выяснить, какой из них ноль, а какой фаза, и определить целостность заземляющего проводника. Получившееся соединение проводов необходимо заизолировать.

Перед подключением варочной панели, на кабеле которого уже есть вилка, необходимо обязательно проверить соответствие проводов питания и контактов внутри розетки. Иногда они могут отличаться. Для этого розетка разбирается, и с помощью мультиметра определяется соответствие подключения, при необходимости провода меняются местами.

Частые ошибки при подключении

Некоторые просчеты при подключении варочной поверхности бывают достаточно серьезными. Они могут полностью вывести из строя варочную панель или привести к пожару.

1. Иногда бывает, что панель начинает работать странно: сначала выключается, потом самостоятельно включается. Не следует думать, что дело в неправильно подключенных проводах. Во многих моделях есть защита от детей, которая срабатывает при хаотичном нажатии кнопок. Также есть модели с функцией распознавания посуды – пока на конфорке не стоит кастрюля, конфорка не будет греть.
2. Еще одна часто встречающаяся проблема – работает только половина конфорок, а остальные показывают остаточное тепло. В этом случае срабатывает блокировка сети при однофазном подключении трехфазных моделей. Так варочная поверхность сама ограничивает мощность. В этом случае следует разобраться с инструкцией и только потом трогать клеммники.
3. Запрещено подсоединять индукционных панелей мощностью более 3,5 кВт через обычные вилку и розетку в 16А.
4. Кабель сечением 2,5 мм нельзя применять для варочных поверхностей мощностью от 7 кВт.
5. Если на одной из клемм нет фазной перемычки, то половина конфорок не будет работать, или же панель вообще не включится.

• Главная
• Ремонт

Дорогой посетитель!

С большим интересом я всегда читаю ваши комментариии к моим статьям. Если у Вас возникают вопросы, не стесняйтесь, задавайте их, оставляйте, пожалуйста, Ваши отзывы в форме ниже. Ваше мнение для меня очень важно. Благодаря Вашей критике и благодарности я смогу сделать этот блог более полезным и интересным.

Буду Вам очень признательна, если вы оцените эту публикацию и поделитесь ею со своими друзьями. Сделать это просто, нажав на кнопки социальных сетей выше. Понравившуюся статью не забудьте добавить в закладки и подписаться на новые публикации блога в социальных сетях.